酿黄酒时酒曲是什么菌?

酿黄酒时酒曲是什么菌? 这个黄酒做的如何?力克酒曲,生糯米 家庭如何做黄酒、甜米酒?北京什么地方有酒曲卖?没有酒曲,用酵母行吗? 做米酒用的酒曲是什么酒曲 酒曲的化学成分是什么? 酒曲酸的化学成分是什么 黄酒指的是什么酒? 黄酒是什么做的?呵 黄酒变酸是什么反应啊? 黄酒的喝法是什么?黄酒怎么加热? 黄酒的药用价值是什么?黄酒做药引怎么用? 黄酒煎中药是什么用?全黄酒不加水 黄酒的药用价值是什么?黄酒做药引怎么用? [转载]黄酒的药用价值是什么?黄酒做药引怎么用? 酒曲发酵时,酒曲放多会有什么不良之处吗? 打算自己在家里酿葡萄酒,听说要酒曲,有好多类型的酒曲如安琪酒曲、米酒曲、甜酒曲、廖糟酒曲不知哪个好 生料酒曲配方是什么?告告我, 家庭制作甜酒时,常需往煮好的糯米中加入酒曲,其主要菌种是（ ) A酵母菌 B霉菌（老师说酒曲中大部分都用根菌,根菌属于霉菌的一种.那么酒曲中大部分是用到酵母菌还是霉菌?）