长豆角怎么做干豆角
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/29 18:11:44
长豆角怎么做干豆角长豆角怎么做干豆角长豆角怎么做干豆角干豆角原材料：通常选用豇豆和宽四季豆两种1、用清水冼干净2、用开水在锅里煮白3、将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干4、晒干后一扎一扎捆好
长豆角怎么做干豆角
长豆角怎么做干豆角
长豆角怎么做干豆角
干豆角
原材料：通常选用豇豆和宽四季豆两种
1、用清水冼干净
2、用开水在锅里煮白
3、将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干
4、晒干后一扎一扎捆好.放哪都可,注意防潮,隔一段时间晒一遍
5、食用前,用温水泡开,再切成小段,和肉一起炖,味道真是爽哉!
注意：豆角老一些为好,摘去头尾茎节和虫洞之类的,洗净后用开水煮至再沸腾就可拿出晾晒.或者放蒸锅蒸至稍变色即可.每天晚上要收,早上再晒,完全晒干后,用剪刀剪成1.5寸小段备用.