汤中放胡椒粉起什么作用呢其实最早的印度人用胡椒粉放在汤里边是作为一种香料.
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/06 07:43:17
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汤中放胡椒粉起什么作用呢
其实最早的印度人用胡椒粉放在汤里边是作为一种香料.
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胡椒粉是世界上主要调味香料,果实中含有挥发性油1-2%,胡椒碱8-9%,还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质.且有温胃散寒之功能.