如何冬储大白菜
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/18 10:27:58
如何冬储大白菜如何冬储大白菜如何冬储大白菜冬季储存大白菜已成为很多市民入冬的一件大事,而且人们储存白菜的方法各不相同,有用大棉被裹着的、有搭草帘子的…但是有经验的老人提醒您,用塑料袋包裹白菜过冬的法子
如何冬储大白菜
如何冬储大白菜
如何冬储大白菜
冬季储存大白菜已成为很多市民入冬的一件大事,而且人们储存白菜的方法各不相同,有用大棉被裹着的、有搭草帘子的…但是有经验的老人提醒您,用塑料袋包裹白菜过冬的法子是不可取的.
近日,在市内一些小区内笔者常看到一些“奇特”的大白菜,它们被主人用不同的塑料袋包裹着,有的白菜甚至套用了两个,一个个被包得密不透风.一位正在给白菜套塑料袋的居民告诉笔者,怕刚买的大白菜受冻,就想着给白菜“穿”上一层“衣服”,也许开春的时候还能防干.他说：“现在看起来还不错,就是不知道能不能保存得好?”
笔者特地咨询了几位有经验的老人和出售白菜的农商.他们认为,在购买、储存白菜时,首先要保留白菜外面的部分残叶,这些残叶经过自然风干能形成一层“保护膜”,保持白菜里面的水分不流失.将白菜放在阴凉通风的地方进行储存,一段时间后上下倒一回,让白菜“呼吸”.当气温下降时,可以用草席、麻袋等覆盖,但是千万不要用纸张、塑料制品等物品单独包裹白菜,像市民用塑料袋把每棵白菜都包裹起来过冬的做法是不可取的,那样容易加速白菜的腐烂.