维生素c为何具有易氧化特性

维生素c为何具有易氧化特性 为何维生素C具有酸性? 1．变性蛋白质的特性有：ABC 为什么D不是?A．溶解度显著下降 B．生物学活性丧失C．易被蛋白酶水解 D．凝固或沉淀2.具有可逆的氧化还原特性的是（ C ）.A.维生素C B.维生素B1 C.维生素A D.维生 维生素C加热或在溶液中易氧化分解,具有什么性 用碘水验证维生素C具有还原性的实验中为何要加淀粉? 苹果汁含有Fe2+,加入维生素C,可防止Fe2+氧化．这说明维生素C具有A.氧化性 B.还原性 C.碱性 D.酸性 为什么维生素C具有较强的还原性,却又抗氧化?理由要充分 维生素c具有还原性,在人体内能否发生抗氧化作用 维生素C被称为抗氧化食品说明它具有什么性! 二氧化锰在什么情况下具有强氧化性.能和维生素C反应吗? Vc具有还原性吗?从氧化还原方面来讲,维生素C有还原性还是氧化性? 维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,人体缺乏维生素C可能引发多种疾病,某小组对它的研究如下（1）猜想：维生素C可能具有酸性?（2）实验方案：提供试剂：维生素C片,蒸馏水,紫色石蕊 为什么维生素C的食物易氧化所以加食醋? 具有抗氧化作用的维生素有哪些? 维生素c注射液为何采用二氧化碳 每个维生素C分子具有几个原子? 维生素C具有还原性么 维生素C氧化后变成什么