2斤面粉加多少发酵粉

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/27 15:14:30
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2斤面粉加多少发酵粉
2斤面粉我一般用小袋的1/7到1/3,气温高了就少点.想发的快点就多点,要充分发酵(一般要发酵体积的3到5倍)后再揉制馒头或捏包子,定型后再放5-15分钟装锅加热,效果特好.至于放多少要看温度和你需要的时间,好掌握的

2斤面粉加多少发酵粉 2斤面粉要放多少发酵粉如题,发酵粉是(安琪牌的)... 发酵粉和酵母宅男美食里做面包,120克的高筋面粉加21克的发酵粉,如果是即发性高活酵母的话放多少?. 我听说可以用低筋面粉是吗?那还要不要加发酵粉呢?如果用普通面粉呢?也要加发酵粉吗?多少水多少面粉多少发酵粉怎么发酵不要用复制的哦~如果好的答案我还可以追加分还有~发酵要多长时 水面一斤面粉加多少水 面粉发酵粉在哪里买大袋 为什么面粉不发酵呢? 已经加发酵粉和温水 ,放了一个小时 还是一样 做饺子的面怎么发?请问小苏打是不是就是发酵粉?加多少发酵粉 发酵多久 制作1千克蛋糕需0.25千克面粉,0.4千克鸡蛋2.5克发酵粉.照这样计算,做一个5千克的蛋糕,面粉鸡蛋发酵粉,各多少? 快速发酵粉与面粉的比例是多少? 怎样发的面做包子,白软松,具体的配比,面粉,发酵粉,水,时间等,过了,加50分. 一斤面粉加多少淀粉做鲜面条 面粉用发酵粉发酵多长时间面粉不会发酸? 一斤好面粉2元,差面粉1.5元,做水饺皮每斤面粉加0.25斤水 .好面粉和差面粉的比例是一比一. 做馒头用发酵粉,还需要再放苏打粉吗,一公斤面粉放多少苏打粉是指在放了发酵粉之后,苏打粉直接拌在面粉里还是先用水调匀 100克面粉加多少克酵母 发酵粉 怎样做馒头?发酵粉和面粉的利比例是多少?