玉米淀粉和做菜用的生粉有什么区别

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 22:59:26
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玉米淀粉和做菜用的生粉有什么区别
玉米淀粉是做菜用的生粉的一种,还是面条、馄饨饺子皮的粉扑(防互相粘连).其他做菜的生粉有土豆淀粉、红薯粉、小麦淀粉,澄面等.