什么是玉米变性淀粉
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/03 16:28:51
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就是原淀粉经过化学处理,改变其分子构成形成的新淀粉,可能会改变粘度,加入乙酰基等等,目的就是改变原淀粉的某种理化性质,使其更适合实际应用.原淀粉是玉米淀粉就是玉米变性淀粉
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什么是变性淀粉?
什么是玉米淀粉?
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变性淀粉
谁能告诉我什么是淀粉变性.通俗一点就好
变性淀粉是什么?
变性淀粉是什么
变性淀粉有几种啊?
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