在用白菜剁饺子馅的时候,人们喜欢先把白菜切成小块,然后再撒上盐在剁碎,最后用笼布包上拧.请问在白菜上撒盐的目的是_,拧出的这种使用蔬菜的方式从营养学的角度来说是否科学,为什么?

在用白菜剁饺子馅的时候,人们喜欢先把白菜切成小块,然后再撒上盐在剁碎,最后用笼布包上拧.请问在白菜上撒盐的目的是_,拧出的这种使用蔬菜的方式从营养学的角度来说是否科学,为什么? 在用白菜剁饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后再撒上盐剁碎,最后用笼布包上拧.从营养学的角度看,这种食用方法的缺点是( )科学的方法是（ 在用白菜剁饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后撒上盐在剁,最后用纱布包上拧.在白菜上撒盐的目的是什么拧出的液体主要来自白菜细胞的哪个结构这种使用蔬菜的方式从营养角度来说 在用白菜剁饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后再撒上盐剁碎,最后用笼布包上拧.请问在白菜上撒盐的目的是什么,拧出的液体主要来自白菜细胞的哪里?这种食用蔬菜的方式从营养学的 一道有关细胞的问题（简单）在用白菜多饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后撒上盐再剁碎,最后用笼布包上拧,请问,在白菜上撒盐的目的是什么?拧出的液体主要来自白菜细胞中的什么? 白菜猪肉馅饺子的白菜用不用不白菜的叶啊 八个人吃猪肉白菜馅的饺子用多少白菜多少猪肉 猪肉白菜饺子馅的做法 包的白菜馅饺子为什么发苦 白菜做饺子馅,是用白菜邦还是用白菜叶? 白菜饺子的做法有几种 在用白菜做饺子馅时,散上盐再剁碎,然后挤压.撒盐的目的是什么?是否科学?为什么? 猪肉白菜馅的饺子蒸熟馅变红 能吃吗 正月初五为什么要吃白菜馅的饺子呀 猪肉白菜饺子里的白菜 用白菜叶子还是白菜茎准备晚上包饺子 可是不知道用白菜叶子还是白菜茎?用白菜什么部好吃 包过饺子的前辈 包饺子叶子好吃还吃还是茎好吃 白菜肉馅的饺子怎么做?素馅的饺子怎么做 怎么做猪肉白菜馅的饺子?白菜切碎后总是渗出很多水份,怎么可以解决这个问题? 生大白菜为什么会发苦自家做饺子放了白菜和肉和玩馅了尝了一下白菜发苦是为什么啊?怎么才能不让白菜苦?这样的白菜有毒吗?