在用白菜剁饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后再撒上盐剁碎,最后用笼布包上拧.请问在白菜上撒盐的目的是什么,拧出的液体主要来自白菜细胞的哪里?这种食用蔬菜的方式从营养学的
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 13:43:48
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在用白菜剁饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后再撒上盐剁碎,最后用笼布包上拧.
请问在白菜上撒盐的目的是什么,拧出的液体主要来自白菜细胞的哪里?这种食用蔬菜的方式从营养学的角度来说是否科学?为什么
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在白菜上撒盐的目的是细胞中的水分渗出.
拧出的液体主要来自白菜细胞的液泡.
不科学,因为液泡中的液体含有大量营养物质.挤出液体,造成白菜营养丢失.
在用白菜剁饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后再撒上盐剁碎,最后用笼布包上拧.从营养学的角度看,这种食用方法的缺点是( )科学的方法是(
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一道有关细胞的问题(简单)在用白菜多饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后撒上盐再剁碎,最后用笼布包上拧,请问,在白菜上撒盐的目的是什么?拧出的液体主要来自白菜细胞中的什么?
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1.切白菜先把白菜切成几块,然后撒上盐,再切成碎末.这样做的原因,应该是和细胞的结构那一块有关.2.在光线充足的情况下,用显微镜观察液泡和...我忘了,应该调节的部分是A.大光圈 B.小光圈 C.
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