食物添加剂二氧化硫是作什么用的,葡萄酒里加了微量二氧化硫,是不是说明不是好葡萄酒?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 10:48:21
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二氧化硫是一种强抗氧化剂,在葡萄酒中加入二氧化硫的目的是防止葡萄酒在生产和销售的过程中被氧化,人喝了加入二氧化硫的葡萄酒肯定对身体不好,但是因为葡萄酒厂都是采用工业化方式生产葡萄酒,而工业化生产葡萄酒一定要向葡萄中添加二氧化硫才能使生产正常进行.世界上只有那些顶级富豪们的自酿葡萄酒庄是不使用如何化学添加剂生产葡萄酒的,他们是使用特殊的酿酒设备和专用的酒窖生产和保存葡萄酒的,这些葡萄酒基本上不对外销售,偶尔有的卖也是价格昂贵,基本上都在每瓶2-3万元人民币以上.这就是为什么世界上最顶级的富豪们都会有一个属于自己的酒窖和带有一片葡萄园的乡村别墅,因为当您也富裕的时候,富裕到也不能容忍喝那些含有化学添加剂的葡萄酒时,您也会只喝自己酿制的葡萄酒.
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