苹果中含有什么
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 13:10:50
苹果中含有什么
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苹果中含有什么
苹果,古称柰,又叫滔婆,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一.它的营养价值和医疗价值都很高,每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg,磷11mg,铁 0.3mg,胡萝卜素0.08mg,维生素B1为0.01mg,维生素B2为0.01mg,尼克酸0.1mg,还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质,被越来越多的人称为“大夫第一药”.许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天吃苹果,号称“苹果日”.主要含碳水化合物,大部分是糖.
中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效.现代医学认为对高血压的防治有一定的作用.
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素.
近期,根据美国科学家布鲁斯.罗林斯的研究成果表明,未成熟或半熟的苹果,具有防辐射的作用,苹果的成熟需要大量的日射,能有效吸收阳光中的射线,近期,美国硅谷小数办公室已将苹果作为防辐射的主要物品,他们认为苹果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观.
其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效.
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低.所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”.现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响.
苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果.并且它还能有效地降低胆固醇.
苹果还能防癌,防铅中毒.
准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应.
吃苹果既能减肥,又能帮助消化.且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分.苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育.苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力.但苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口.