绿茶中鞣酸是什么东西?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/08 11:08:23
绿茶中鞣酸是什么东西?绿茶中鞣酸是什么东西?绿茶中鞣酸是什么东西?鞣酸又叫单宁、单宁酸、味极涩.溶于水为收敛剂,能沉淀蛋白质,与重金属等均能形成不溶性复合物.但是我们生活所需的大部分水果蔬菜都含有单宁

绿茶中鞣酸是什么东西?
绿茶中鞣酸是什么东西?

绿茶中鞣酸是什么东西?
鞣酸又叫单宁、单宁酸、味极涩.溶于水 为收敛剂,能沉淀蛋白质,与重金属等均能形成不溶性复合物.
但是我们生活所需的大部分水果蔬菜都含有单宁 如果吃某样东西感觉涩证明单宁多 这个含量对人体没有损害 水果蔬菜中的营养是孩子成长必须补充的