可以用洗洁精洗果蔬吗,会不会有毒呢

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/26 08:27:51

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开水冲有毒,最好用凉水冲
2 最新的一项研究表明：用碱性洗洁用品清洗蔬菜水果时,容易造成二次污染,危害人体健康.
3 由日本花王公司和中国传化集团的科技人员进行的一项研究发现,用PH值为碱性的洗洁精洗涤果蔬时,一旦这些水果蔬菜表面上残留有"敌敌畏"等剧毒农药,碱性洗洁精的活性成分便会与之产生化学反应,产生出一种毒性较强的新的有害物质.如果冲洗不彻底,这种有害物质容易形成二次污染,对人体健康有害.
4 此前,国内也曾有专家提出过类似警告,但缺乏确凿的研究证据.中日两国的科研人员同时发现,如果将洗涤剂的PH值由碱性变为弱酸性时,化学反应随之停止,新的有害物质也就不再产生.从中国的普通绿茶中,科研人员找到了一种PH值呈弱酸性的活性成分,并以这种活性成分为基础,采用多元表面活性剂复配技术,研制出弱酸性的天然绿茶洗洁精,从而解决了碱性洗洁精与"敌敌畏"等农药接触后产生毒害物质的问题.目前,这种天然绿茶洗洁精已经由杭州传化花王公司批量生产并投放市场.
5 据介绍,目前市场上洗洁精PH值基本上呈弱碱性,而消费者去除果蔬农药残留的主要方法,还是用洗洁精浸泡.科研人员建议消费者在洗涤果蔬时一定要彻底冲洗

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