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来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/14 14:57:36
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主料:芦笋 300克
辅料:蘑菇(鲜蘑) 100克
调料:鸡油 15克 盐 3克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 3克 各适量
鸡油芦笋的做法:
1.将芦笋切段,蘑菇切片后,放入滚水中氽烫约3分钟到熟,置于盘中备用.
2.将调味料搅拌均匀备用.
3.鸡油烧热,再加入调味料勾薄芡后,趁热均匀淋在芦笋和蘑菇上即可.