在一个国外的配方 看到 面包用发酵粉 和 面包专用发粉 是什么 东西 是我们平时的酵母吗?

在一个国外的配方 看到 面包用发酵粉 和 面包专用发粉 是什么 东西 是我们平时的酵母吗? 发酵粉和酵母粉?有什么不同?做面包是哪种?没有发酵粉可以用酵母粉代替吗? 做面包用发酵粉的时候 若加入鸡蛋 是否影响发酵粉的效果? 小苏打（可以食用的那种）是指人们说的发酵粉吗?是做面包用的发酵粉吗?是碱性的.一般在什么地方可以买的? 面包的发酵粉的主要成分是什么?面包的发酵粉的主要化学成分是什么东东啊? 面团是怎样变成面包的?请告诉我发酵粉和面粉的关系. 用电饭锅做面包需要放小苏打和发酵粉之类的嘛 发酵粉和酵母宅男美食里做面包,120克的高筋面粉加21克的发酵粉,如果是即发性高活酵母的话放多少?. 小苏打是什么?是发酵面包的发酵粉吗? 发酵粉放了两贷子蒸出来的面包有毒吗 什么是泡打粉?是不是发酵粉?做馒头的发酵粉可以用来做面包吗? 在不用发酵粉的情况下,做馒头面团如何发酵?说过不用发酵粉了,我指的是不用添加其他东西,就用白面和水 aca面包机做的面包特别硬如题,在东方CJ买的.当时他介绍的N好,就被诱惑了.现在觉得这广告哈假,做过几次了,面包都硬的和石头一样.哪位高手能提供一个面包的配方?（我是按那本菜谱做的,一 用放大镜观察变质的猪肉和发霉的面包块,可以看到大量细菌的繁殖,而看到的每一团细菌实际就是一个（）? 双效泡打粉和发酵粉的区别 苏打粉,发酵粉和泡打粉有什么区别?老酵、鲜酵母、发酵粉,干酵母又有什么区别呢?不要给我讲大堆化学东西,我只要简明扼要的知道他们的不同,和用途就可以了,做蛋糕面包用什么比较好?听 英语翻译这是在一个国外的一本书上看到的. 发面的发酵粉能做酸奶发酵粉用吗?