下列物质中能使蛋白质变性而沉聚的是硫酸钾HCHO硫酸镁硝酸汞氯化氢KOU

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/28 17:34:45
下列物质中能使蛋白质变性而沉聚的是硫酸钾HCHO硫酸镁硝酸汞氯化氢KOU下列物质中能使蛋白质变性而沉聚的是硫酸钾HCHO硫酸镁硝酸汞氯化氢KOU下列物质中能使蛋白质变性而沉聚的是硫酸钾HCHO硫酸镁硝

下列物质中能使蛋白质变性而沉聚的是硫酸钾HCHO硫酸镁硝酸汞氯化氢KOU
下列物质中能使蛋白质变性而沉聚的是
硫酸钾
HCHO
硫酸镁
硝酸汞
氯化氢
KOU

下列物质中能使蛋白质变性而沉聚的是硫酸钾HCHO硫酸镁硝酸汞氯化氢KOU
HCHO,Hg2+,HCl,KOH
这些物质能够使蛋白质变性,
符合蛋白质变性的试剂应该是这几类:强酸(硫酸,盐酸),强碱(KOH,NaOH等),氢键破坏剂(乙醇,丙酮,甲醛,乙醛等),生物碱沉淀剂(鞣酸,三氯乙酸,钨酸等)
K2SO4,MgSO4是轻金属盐,只能降低蛋白质的水化膜而降低溶解度,并不能使之变性.

HCHO
硝酸汞(重金属)
氯化氢(强酸)
KOH(强碱)