秋分吃什么,秋分时节的饮食宜忌
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 09:12:02
秋分吃什么,秋分时节的饮食宜忌
秋分吃什么,秋分时节的饮食宜忌
秋分吃什么,秋分时节的饮食宜忌
秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适.这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适.这个季节带有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了.中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用.尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜.现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用.高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状.梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用.对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处.但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食.\x0d 甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分.作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效.劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来.但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用.此外,适于秋冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等.\x0d2.秋分饮食宜忌\x0d 不同的人有其不同的宜忌,如对于那些阴气不足,而阳气有余的老年人,则应忌食大热峻补之品;对发育中的儿童,如无特殊原因也不宜过分进补;对痰湿质人应忌食油腻;木火质人应忌食辛辣;对患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品;对胃寒的人应忌食生冷食物等.\x0d 不论是哪种人,其实质都应防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调.饮食调养方面要体现虚则补之,实则泻之;寒者热之,热者寒之的原则.做到《素问·上古天真论》所说的:其知道者,法于阴阳,和于术数,饮食有节.\x0d 在食物搭配和饮食调剂方面,中医也是注重调和阴阳的.在食与药的一体营养观中,强调同属天然产物的中药和食物,某些性质,特别是补益或调养人体的阴阳气血之功能本来就是相通的,有着水乳交融,密不可分的关系.从本草、方剂典籍中不难发现食药同用的例证,古代医者把乌鸡、羊肉、驴皮、葱、姜、枣等视为阴阳气血之用,或调补胃气之用;而在大量的食谱和菜肴中,又不难发现有很多药材配伍其中如,枸杞、淮山、黄芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之类.当药食调配得当时,可提高食品保健强身和防止疾病的功效.