糖精鸡蛋混合中毒原理

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/27 00:32:26

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糖精鸡蛋混合中毒原理
糖精鸡蛋混合中毒原理

糖精鸡蛋混合中毒原理
某些人会出现一些中毒的症状,比如说恶心,呕吐,头晕,有可能昏迷,建议立即去医院就诊.
如果中毒,2小时以内回有反应,不是每个人都会中毒.
糖精+煮鸡蛋经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化台物, 破坏了鸡蛋中的氨基酸成分.所产生的化合物有毒,必须用黄莲15克用水煎服才可解毒.

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