吃什么排重金属

吃什么排重金属
吃什么排重金属

吃什么排重金属
吃八种蔬菜能排毒（海带 黑木儿 绿豆 胡萝卜 大蒜 南瓜 花椰菜 菠菜）
　　1 海带：
　　功效：降低胆固醇、排除放射性物质.海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量.海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生.海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患.推荐食谱：海带炖鸭制法：将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘
　　2黑木耳：
　　功效：消除血液热毒.木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒.黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用.黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能.黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生.推荐食谱：黑木耳豆腐汤制法：将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,将两者一起加入鸡汤及盐同炖,10分钟后即可食用.
　　小贴士：人们每天都要喝水,这件看似平常的事,滋润的作用,能够消除血液里的热毒.黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用.黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能.黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生.推荐食谱：黑木耳豆腐汤制法：将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,将两者一起加入鸡汤及盐同炖,10分钟后即可食用.
　　3绿豆：
　　功效：解百毒.中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢.绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等.绿豆还含有降血压及降血脂的成分.取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等.绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功.推荐食谱：醋溜绿豆芽.制法：将绿豆芽洗净,用沸水快速焯一下,在凉水中浸泡后捞起、沥干；将花椒在油锅内炸焦,去掉花椒,放葱炝锅,投入绿豆芽,加盐、糖、醋、味精翻炒几下,用湿淀粉勾芡即成.
　　4胡萝卜：
　　功效：降低体内汞浓度.胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出.胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇.胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用.女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率.推荐食谱：胡萝卜炖牛肉.制法：将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出；将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入调料改中火煮至熟软即成
　　5大蒜：
　　功效：降低体内铅浓度.大蒜中含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用.大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防治铅中毒.大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成.大蒜还能提高肝脏的解毒功能,阻断亚硝胺致癌物质的合成.推荐食谱：蒜味鸡汤.制法：将锅烧热下油,放入番茄、大蒜煸烧几下,加鸡汤、盐和胡椒粉,用小火炖4-5分钟,将鸡蛋打入汤内,3-5分钟后即可食用.
　　6南瓜：
　　功效：除体内重金属及农药.吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变,帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力.南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素.南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用.推荐食谱：蒸酿老南瓜.制法：锅内水烧开时投入南瓜块,煮至八成熟时捞起、沥干,拍上干生粉,摆上火腿片；鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅,酿入南瓜、火腿片,蒸8分钟后拿出；烧锅下油,注入清汤,调入盐、味精、白糖,用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油,浇在蒸好的酿南瓜上即成.
　　7花椰菜：
　　功效：清理血管.花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险.它还能使血管壁加强,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效.常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率.推荐食谱：香炸花椰菜.制法：花椰菜切颗、洗净、沥干,放入鸡蛋、生粉后搅匀；油锅烧热后,放入花椰菜,炸至金黄时捞起；锅内留油,放入姜、红椒,下入炸好的花菜,调入椒盐、味精、葱花炒透,淋入麻油即成.
　　8菠菜：
　　功效：清理肠胃热毒.菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发.菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定.菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症.菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化.推荐食谱：菠菜拌豆干.制法：菠菜洗净,用开水焯烫,捞出冲凉后,沥干水分,切碎；豆干切碎,用1大匙油炒香,加入1小匙酱油,调味后盛出；将菠菜和豆干混合,加入调味料拌匀即成.