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来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/04 05:58:42
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主料:鸡 1500克
调料:姜 150克 盐 5克 各适量
老姜炖老鸡的做法:
1.老光鸡洗净放入滚水中,高火3分钟,取起洗净.
2.老姜洗净,连皮切厚片.
3.鸡及姜放入器皿内,加水4杯或适量,中火40分钟,食用时放精盐即右可.