吃什么能中和体内堆积的酸性物质垃圾?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/24 07:29:57
吃什么能中和体内堆积的酸性物质垃圾?
吃什么能中和体内堆积的酸性物质垃圾?
吃什么能中和体内堆积的酸性物质垃圾?
吃什么食物可以排除体内垃圾毒素
人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”,而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒.尽管人体具有一定清除自身毒素的能力,但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时,废物不能及时排出时,就会影响健康.以下8种食物有助排出人体的多种“毒素”.
1.绿叶蔬菜
绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物.常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等.
2.粗粮
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道.粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质.这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能.
3.葡萄酒
饮葡萄酒有益心脏健康.它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的.有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用.近年用于治疗痛风也见功效.
4.豆豉
研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果.还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用.此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症.
5.水果或果汁
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等.水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性.特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外.
6.绿茶
绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出.常饮绿茶还能防癌和降血脂.吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害.
7.海带和紫菜
它们含大量胶质.能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外.肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的.它们都属碱性食品,有净化血液作用.常吃海带和紫菜能降低癌症发生率.
8.黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益.黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠.
吃出“碱性”健康人
既然饮食结构不合理可以导致酸性体质,那么多吃碱性食物、少吃酸性食物一定能纠正酸性内环境.
“海带可以说是碱性食物之王,多吃海带能很好地纠正酸性体质.”杜主任说,平时感到劳累、疲乏、浑身酸痛的时候,不妨吃些海带.此外,人们常说喝茶能解乏,除了茶叶中的兴奋成分外,茶碱“中和”体内的酸性物质,也起到缓解疲乏的作用.“大量运动过后,体内脂肪动员产生乳酸,让我们肌肉酸痛,这时吃个苹果,吃饭时以蔬菜为主,肯定能缓解一下.”
杜主任说,既然酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果,那么平时就尽量少吃这些食物.“实在想吃时可以把它们和碱性食物一起搭配,比如炖肉时放些海带,烧牛肉时加些萝卜等等.”
常见食物的酸碱性
强酸性 蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等.
中酸性 火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等.
弱酸性 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等.
弱碱性 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等.
中碱性 萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等.
强碱性 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类.