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来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/16 03:30:59
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主料：芹菜叶 100克 豆腐干 100克
调料：盐 3克 白砂糖 5克 香油 5克 味精 2克 各适量
芹菜叶拌香干的做法：
1.新鲜的芹菜叶洗净,锅内放适量水,置火上烧开,洗净的芹菜叶放沸水中焯一下即捞出,摊凉,挤干水分,然后切成碎末,放盘内.
2.豆腐干放沸水中烫一下,捞出,切成小丁,放芹菜叶盘内,放入精盐、白糖、香油、味精,拌匀即可.