列举果品中的主要营养素
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 17:34:42
列举果品中的主要营养素列举果品中的主要营养素列举果品中的主要营养素大部分水果主要含有维生素、无机盐、微量元素以及碳水化合物.苹果富含镁、果糖、果胶;香蕉含有少量的去肾上腺素、5-羟色胺等;山楂含有多种
列举果品中的主要营养素
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列举果品中的主要营养素
大部分水果主要含有维生素、无机盐、微量元素以及碳水化合物.苹果富含镁、果糖、果胶;香蕉含有少量的去肾上腺素、5-羟色胺等;山楂含有多种有机酸、黄酮类及贰类;野生的猕猴桃和刺梨含维生素C特别丰富;大枣、葡萄、荔枝等含有蛋白质、葡萄糖苷,大枣的含糖量比甘蔗、甜菜还多;杏子的果肉中胡萝卜素含量很高,还含儿茶酚和黄酮类物质,杏仁中还含有苦杏仁苦和多种维生素.
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