柠檬酸钠的使用,我现在有几袋柠檬酸钠,怎样使用它,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/11 18:31:18
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主要用于香料或作为饮料的酸化剂,在食品和医学上用作多价螯合剂,也是化学中间体.柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等柠檬酸、柠檬酸钠:
在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠或草酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠和草酸钠被称为抗凝血剂.
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