盐和亚硝酸盐有什么不一样

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/27 02:58:03

盐和亚硝酸盐有什么不一样盐和亚硝酸盐有什么不一样盐和亚硝酸盐有什么不一样在化学意义上,由金属离子和酸根离子所组成的化合物称为盐类,常温时,盐一般都是晶体；食盐是氯化钠,其分子式是NaC1,分子量35.

盐和亚硝酸盐有什么不一样
盐和亚硝酸盐有什么不一样

盐和亚硝酸盐有什么不一样
在化学意义上,由金属离子和酸根离子所组成的化合物称为盐类,常温时,盐一般都是晶体；食盐是氯化钠,其分子式是NaC1,分子量35.5,由氯离子和钠离子组成,亚硝酸钠的分子式是NaNO2,分子量68.99,由亚硝酸根离子和钠组成；在外观上,都是相同的白色,特殊情况,食盐也可能显黄色或淡蓝色,亚硝酸钠也可能微显淡黄色,并且两者都是呈晶体状,精制食盐和呈白色的亚硝酸钠,虽然在显微镜下两种产品的晶体状的几何形体有一定区别,但对老百姓的凡人肉眼来看,是差不多的,可谓极为相似；食盐和亚硝酸钠都极易溶于水,易汲潮和受潮解,无臭味；尝起来嘛都带咸味,亚硝酸钠略有咸味,食盐当然就咸得多了.

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