为什么我们吃火锅的时候,水本来是沸腾的,但倒一些生菜下去,就会停止沸腾?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 22:26:32
为什么我们吃火锅的时候,水本来是沸腾的,但倒一些生菜下去,就会停止沸腾?为什么我们吃火锅的时候,水本来是沸腾的,但倒一些生菜下去,就会停止沸腾?为什么我们吃火锅的时候,水本来是沸腾的,但倒一些生菜下去
为什么我们吃火锅的时候,水本来是沸腾的,但倒一些生菜下去,就会停止沸腾?
为什么我们吃火锅的时候,水本来是沸腾的,但倒一些生菜下去,就会停止沸腾?
为什么我们吃火锅的时候,水本来是沸腾的,但倒一些生菜下去,就会停止沸腾?
因为打火锅时,汤水沸腾,一般情况下都比常温高很多,但初一知识知道,水沸腾后温度不会高过它的沸点.而加入生菜,常温的生菜会与高温的火锅汤水悔发生热传递,汤水瞬间降温,便低于沸点,所以停止沸腾.不过它还会不断加热,直至沸腾.
加的生菜会把锅里的水温降低
生菜生的,温度低,放下去降低了水的温度
水沸腾的条件是达到100摄氏度并继续吸热,加入生菜后,生菜吸收了一部分热,使水的温度降低,因而停止沸腾.
菜放入,会吸热, 本来水沸腾100摄氏度 不再吸热,菜放入使温度降低,水不沸腾 过一会加热到一定程度 菜不吸热时 加热水到100摄食度 水又沸腾
补充一下:生菜里大部分是水分,比热和水一样,会较快吸收水的热量
因为东西多了
再等一会儿又会沸腾了~
为什么我们吃火锅的时候,水本来是沸腾的,但倒一些生菜下去,就会停止沸腾?
为什么吃火锅的时候总是麻辣问的那边先沸腾,三鲜的后沸腾
为什么吃火锅的时候总是有;辣的一边先沸腾0
在吃火锅时,为什么有一层油的辣锅比清汤锅先沸腾.
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为什么鸳鸯火锅总是辣的那边先沸腾?
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吃鸳鸯火锅时,为什么辣的有油的一边先沸腾,不辣的清汤的一边后沸腾?
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