柠檬酸和火碱混合得到什么东西柠檬酸钠 那这东西有什么作用?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 21:15:55
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柠檬酸和火碱混合得到什么东西
柠檬酸钠 那这东西有什么作用?

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柠檬酸是一种三元羧酸
系统命名为
2-羟基-1,2,3-己三酸
和火碱NaOH混合发生酸碱反应
生成柠檬酸的钠盐
柠檬酸钠

得到柠檬酸钠