需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/08 01:27:06
需要什么原料,具体步骤是什么,需要什么原料,具体步骤是什么,需要什么原料,具体步骤是什么,主料：鸡胸脯肉200克辅料：香菇（鲜）50克黄瓜80克豌豆尖50克生菜50克调料：盐3克白砂糖3克醋4克香油4
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主料：鸡胸脯肉 200克
辅料：香菇（鲜） 50克 黄瓜 80克 豌豆尖 50克 生菜 50克
调料：盐 3克 白砂糖 3克 醋 4克 香油 4克 各适量
双菇拌鸡肉的做法：
1.鸡胸脯肉洗净；
2.豌豆尖洗净,去蒂及老皮；
3.香菇泡软,去蒂切丝；
4.将全部材料放入滚水中煮熟,捞出；
5.鸡脯肉烫好放凉,以手撕成丝状；
6.生菜、香菇和小黄瓜洗净,分别放入滚水中烫一下,捞出,待凉切片；
7.以上原料装在碗中,加入鸡丝、香菇和豌豆尖,再加盐、白糖、醋搅拌均匀,淋上香油即可.