需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 07:58:40
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主料：白菜 300克 猪肋条肉（五花肉） 100克
辅料：香菜 80克
调料：植物油 30克 香油 3克 甜面酱 15克 大葱 15克 各适量
肉丝白菜的做法：
1.将猪肉切成细丝；将大白菜去帮留用嫩白菜心洗净,顺切成与肉丝等粗的细丝；香菜摘去叶留梗洗净切成3厘米长的段；葱去皮洗净切成丝备用.
2.将植物油放入锅内烧热,先放入肉丝煸炒,再加入葱丝、面酱炒匀,然后放入白菜翻炒,至白菜约七成熟时,加入香菜段,搅拌均匀,淋入香油即成.