需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 19:12:20
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主料：松花蛋（鸭蛋） 100克 青椒 200克
调料：酱油 10克 醋 5克 白砂糖 5克 香油 2克 各适量
青椒拌松花的做法：
1.皮蛋（松花蛋）去壳洗净,切成月牙块,放在盘子四周；
2.青椒洗净,叉在铁叉上放在炉火中烤至青椒表面起小泡,再去掉青椒柄蒂和籽,撕成条状放在盘中间；
3.将酱油、白糖、香油、醋调成调味汁,浇在青椒、皮蛋上即可.