关于柑橘的长期保存.我最近想做柑橘生意,但是不知道如何存放更长久,数量有点多,300吨左右,要从12月份存放到第二年5,6月,也就是半年左右,请帮忙回答下如何存放,

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 01:19:09
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关于柑橘的长期保存.
我最近想做柑橘生意,但是不知道如何存放更长久,数量有点多,300吨左右,要从12月份存放到第二年5,6月,也就是半年左右,请帮忙回答下如何存放,

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一般的柑橘保存方法是用小点的透明塑料袋子装(每袋只装一个柑橘,装多了,柑橘容易坏),然后放在干燥阴凉处保存.
现代比较先进的保存方法就是把这些装入袋子的柑橘悬挂起来,如新疆晾晒葡萄那般,原理是 尽快让柑橘散发的水果自带的自然催熟化学激素(如乙烯)随流动的空气散发掉.悬挂的左右两边距离最好保持在4cm以上,悬挂的上下距离最好保持在10cm以上,同时让储藏室的门窗多打开,让空气更流通,并且要保持储藏室湿度很低的良好状态,千万别让储藏室湿润或者潮湿,不然柑橘易腐烂.若是出现腐烂的情况,要及时将所有的烂柑橘清理掉.