为什么用冰冷却食品时要把冰放在食品上方
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 00:21:32
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为什么用冰冷却食品时要把冰放在食品上方
为什么用冰冷却食品时要把冰放在食品上方
为什么用冰冷却食品时要把冰放在食品上方
这就像我们都把空调安在屋子的上部一样,冷空气的密度比空气大,所以冷空气会向下跑.所以把冰放在食品上方可以更好的冷却食物.
如果被冷却的物体原温度比较高,则它周围的热空气会向上升,如果此时冰块正好在它的上方,不就正好吸收了物体的热量了吗.
再说,如果冰块被热量融化了,会以水的状态流向物体,此时如果物体的温度还是足够高,则可以使水被蒸发成水蒸气,水的蒸发也需要吸热.
利用空气的热胀冷缩原理,
空气冷却后,密度增大,会向下沉。
冰散发出的是冷气,密度较高。沉下去了!
冷空气向下走,所以将冰放在食物上放,冰冷却周围空气造成向下的气体流就可以更加好的冷却食物
因为冷空气较重,会下沉。相应地,较轻的热空气会向上运动。
为什么用冰冷却食品时要把冰放在食品上方
用冰冷却食品,冰为什么应放在食品的上方
用冰冷藏食物时,为什么食品应放在冰的下面?
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为什么用冰块冷却食品,冰块应放在食品的上方
夏天,用一块冰冷却食物,冰放在食物的哪 1上方 2下方
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1.用冰冷藏食物时,为什么食品应放在冰的下面?2.蒸馒头时上面的馒头先熟还是下面的馒头先熟?3.煎、烘、炒、炸、烤、蒸这些烹调食物的方式分别主要利用了哪个热传递方式?4.测量室外空气
用冰冷却食物,食物应放在冰上还是冰下
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