土豆放在盐水中为什么会变红?注意看清问题：我先把土豆放在水里泡了2个小时左右,淀粉应该出来得差不多了.然后又把它放进了盐水中,盐水就变红色了,土豆也都局部变成红色了.那是什么物

土豆放在盐水中为什么会变红?注意看清问题：我先把土豆放在水里泡了2个小时左右,淀粉应该出来得差不多了.然后又把它放进了盐水中,盐水就变红色了,土豆也都局部变成红色了.那是什么物 为什么土豆切成丝之后放在空气中会变红 土豆放在盐水中为什么会变红?我先把土豆放在水里泡了2个小时左右,淀粉应该出来得差不多了.然后又把它放进了盐水中,盐水就变红色了,土豆也都局部变成红色了.那是什么物质?或者帮我解 土豆长时间放会变红为什么 煮熟的土豆放在清水里会吸水还是失水?放在盐水里呢注意是煮熟的土豆要解释为什么 土豆为什么会变红 切开的苹果放在空气中为什么会变红?切开的苹果放在空气中变红与切好的土豆丝放在空气中变红一样的道理吗?使这些变红的苹果或土豆对身体有害吗?如何防止它? 土豆放入盐水中为什么会变软 为什么土豆敷脸土豆会变红 土豆生切后为什么会变红 土豆切过后变红土豆切过后为什么会变红 在一杯清水中和一杯盐水中分别放一片土豆,会有什么不同? 为什么去皮的土豆放在空气中会变黑? 为什么土豆切了会变红呢 土豆片放盐水里会怎么样 为什么土豆切后会变红?土豆和苹果切过后放一下会变红?为什么?还有好多水果也是这样..是淀粉与空气发生反应么.. 为什么鸡蛋放在盐水中会浮起来 土豆切开为什么慢慢变红?不要跟我说是淀粉被氧化就变红了,那我给盘子放一些淀粉也暴露在空气中为什么不变红,里面一定有更复杂的化学变化的,请问谁知道?