切好的土豆丝,如何不变黑?我在切好的土豆丝,喜欢泡上水中,但是晾水时就容易变黑,怎么才能使它不变黑.

切好的土豆丝,如何不变黑?我在切好的土豆丝,喜欢泡上水中,但是晾水时就容易变黑,怎么才能使它不变黑. 在做酸辣土豆丝时,切好的土豆丝为什莫会变色? 切好的土豆发黑能吃吗 为什么切好的土豆丝放着会变红? 做酸辣土豆丝时,切好的土豆为什么会变色?（无） 切好的土豆变黑了,切好的土豆怎样保存? 切好的土豆变黑了,切好的土豆怎样保存? 用机器切好的土豆丝怎样不变色 土豆变黑切好的土豆为什么会变黑 ,有毒么?还能吃么? 为什么切好的土豆丝放在空气中会变成粉红? 请问切好的土豆丝可不可以泡在水里啊?有人说土豆丝不能泡在水里,但不泡在水里会变色啊 切好的土豆丝能隔夜么?晚上土豆丝切多了,能不能泡在水里,明天中午再吃? 为什么把切好的土豆放进冰箱里面第二天会变黑了,变黑的土豆还能吃吗? 切好的土豆丝用凉水泡一晚上行吗 为什么烧好的土豆这么粉 切好的土豆丝可以泡在盐水里以防氧化,那么切好的茄丝该怎样防止氧化? 切开的苹果放在空气中为什么会变红?切开的苹果放在空气中变红与切好的土豆丝放在空气中变红一样的道理吗?使这些变红的苹果或土豆对身体有害吗?如何防止它? 土豆丝应该怎么切!几天心情好,就准备下橱做点东东吃,材料都齐了,开始做时我才发现那了,我想做呛土豆丝,可是不知如何下刀了,最后都切的块不像块,片不像片,丝不像丝的,真丢人呀,给我点