虾子炒熟后为什么是红色?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 02:23:34
虾子炒熟后为什么是红色?虾子炒熟后为什么是红色?虾子炒熟后为什么是红色?因为蛋白质变性了.虾的血液是由血蓝蛋白构成的,血蓝蛋白变性,虾的颜色就变了.
虾子炒熟后为什么是红色?
虾子炒熟后为什么是红色?
虾子炒熟后为什么是红色?
因为蛋白质变性了.虾的血液是由血蓝蛋白构成的,血蓝蛋白变性,虾的颜色就变了.
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
六六作业网共收录了 千万级 学生作业题目
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 02:23:34
虾子炒熟后为什么是红色?
虾子炒熟后为什么是红色?
虾子炒熟后为什么是红色?
因为蛋白质变性了.虾的血液是由血蓝蛋白构成的,血蓝蛋白变性,虾的颜色就变了.