怎样补肝血
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 02:25:47
怎样补肝血怎样补肝血怎样补肝血食补可选用：（1）当归生姜羊肉汤.制法：当归15克、羊肉半斤,切碎,同放砂锅里,加水适量,以小火煨煮至羊肉将烂时,放入生姜15克,食盐少许,待羊肉熟烂即可,分顿随量喝汤,
怎样补肝血
怎样补肝血
怎样补肝血
食补可选用：（1）当归生姜羊肉汤.制法：当归 15 克、羊肉半斤,切 碎,同放砂锅里,加水适量,以小火煨煮至羊肉将烂时,放入生姜 15 克,食 盐少许,待羊肉熟烂即可,分顿随量喝汤,也可吃肉.经常食用,补益气血,强壮身体,适用于病后、产后、气血虚弱、营养不良、贫血、腹冷痛等.（2） 红枣黑木耳汤.制法：红枣 15 个,黑木耳 5 克,以温水洗净泡发后,放入小 碗中,加水和冰糖适量,将碗置蒸锅中,蒸一小时.一次或分数次食用.吃红枣木耳,喝汤,治贫血、动脉硬化、眼底出血及血小板减少等.（3）鸡汁粥.制法：母鸡一只,剖洗干净后,放水浓煎鸡汁,以原鸡汁分几次同粳米 2 两煮粥.有滋养五脏,补益气血的功用.适于老年、病后体弱、气血两虚 的一切衰弱病症.（4）鸡肝羹.制法：鸡肝（乌鸡肝更佳）一具,洗净,去筋膜、切片.氽入沸水中,变色无血时为熟,趁热调食盐、佐料少许顿食.有补肝明目功用.治营养性视力减弱、夜盲症、中心性视网膜炎等.根据“以形治形”的原则,动物的肝脏如猪肝、羊肝、牛肝、兔肝、鸭肝、鹅肝等,都有养肝明目的作用.（5）胡萝卜粥.制法：新鲜胡萝卜适量,切碎,同粳米煮粥,可作早晚餐服食.日本人的长寿,据说与经常吃胡萝卜有关.中老年患高血压、糖尿病者,可长期大量服用胡萝卜粥,
好,饮食建议尽量少食辛辣食物,夏季多食一些苦味、甘味的食物,如苦瓜、生菜、丝瓜、薏米粥等易消化、消暑的食物.