为什么麦芽糖能发生银氨反应?结构图中好像没有醛基呀!如果有,在哪里?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 19:23:56
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麦芽糖可以通过烯醇式重排出醛基
蔗糖是由葡萄糖的C1和果糖的C2半缩醛得到,其结构中不存在能转为醛基的部分,麦芽糖是由两个葡萄糖的C1和C4半缩醛得到,结构中有能转为醛基的部分。因此蔗糖是非还原性糖,麦芽糖是还原性糖。
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麦芽糖为什么能发生银镜反应?反应式怎么写?
为什么蔗糖不能发生银镜反应,而麦芽糖却能
老师说麦芽糖能与银氨反应发生银镜反应就是有醛基,为啥不可能是多羟基酮?
半缩醛形成的羟基有没有还原性?麦芽糖为什么能发生银镜反应?
蔗糖能发生银镜反应吗,果糖呢,麦芽糖呢,为什么
蔗糖能发生银镜反应吗,果糖呢,麦芽糖呢,为什么
麦芽糖中加入银氨溶液,发生银镜反应,可证明其有醛基?不能吧,有酮基不也可能?
蔗糖和麦芽糖哪个有还原性 能和银氨溶液反应
下列物质中,既属于单糖,又能发生银镜反应的是A. 甲酸甲酯 B. CH2OH(CHOH)3CHO C. 麦芽糖 D. 蔗糖
如何鉴定某种糖是否有还原性?如何麦芽糖能发生银镜反应么?
麦芽糖的大体结构是什么啊?有醛基么?能发生银镜反应么?
能发生银镜反应的糖是( ).A.糖原 B.淀粉 C.蔗糖 D.麦芽糖
下列物质中均能发生水解反应的 A蛋白质yu麦芽糖 B淀粉与纤维素
血浆中为什么不存在麦芽糖?
氢气和氧气能发生反应吗?好像能把?
为什么葡萄糖C6H12O6能发生银镜反应?不是乙醛与银氨溶液才发生银镜反应吗?
乙酸乙酯能发生银镜反应么她好像没有醛基诶.