亚硝酸盐用食用碱可以中和吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 22:26:10
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这跟中和貌似没关系,亚硝酸盐主要是亚硝酸根使DNA中碱基产生嘧啶二聚体,从而导致碱基错配,破坏DNA结构,引起致癌效应.除非将亚硝酸盐氧化成硝酸盐,才能消除对健康的影响,而食用碱只是碳酸钠,不具有这功能
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食用碱和食用钒中和起什么化学反应谢谢各位,但是还是没人告诉我食用矾和食用碱产生的反应如果用在食品上会对人体产生什么养的危害吗??
亚硝酸盐与食用盐的区别一个网友介绍辨别工业上的亚硝酸盐和食用盐的简便方法,很受用,特分享一下.根据亚硝酸盐溶于水吸热的性质,可以用水作为鉴别材料.分别取等量的亚硝酸盐和食用
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原来在平常食用的卤肉,可能被不发的经营者加了亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种强致癌有害物质,听说三方圆有检测亚硝酸盐的检测卡比较好用,我想购买,有谁知道吗?
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