大米淀粉和玉米淀粉有什么区别?从直链和支链淀粉角度分析,

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/03 13:05:34
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秋大米淀粉的支链含量高于夏季的.蠕米的支链肯定也高于一般的大米,和玉米比就不太清楚玉米的品种影响.查看原帖>>

秋大米淀粉的支链含量高于夏季的. 蠕米的支链肯定也高于一般的大米, 和玉米比就不太清楚玉米的品种影响.