谁知道月桂和肉桂是什么东西?以前看电视总说肉桂是一种香料,好象作菜时会用到~到底是什么东西~前几天又听歌里面有月桂树~谁知道是什么呀?听雪楚恒所描述的肉桂好象就是平常炖东西用
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 11:24:38
谁知道月桂和肉桂是什么东西?以前看电视总说肉桂是一种香料,好象作菜时会用到~到底是什么东西~前几天又听歌里面有月桂树~谁知道是什么呀?听雪楚恒所描述的肉桂好象就是平常炖东西用
谁知道月桂和肉桂是什么东西?
以前看电视总说肉桂是一种香料,好象作菜时会用到~
到底是什么东西~
前几天又听歌里面有月桂树~
谁知道是什么呀?
听雪楚恒所描述的肉桂好象就是平常炖东西用的桂皮,是么?
还有,不太明白,听说卡不其诺咖啡里+肉桂粉,是这个东西么?
谁知道月桂和肉桂是什么东西?以前看电视总说肉桂是一种香料,好象作菜时会用到~到底是什么东西~前几天又听歌里面有月桂树~谁知道是什么呀?听雪楚恒所描述的肉桂好象就是平常炖东西用
月桂
Lanrus nobilis
樟科月桂属的一种.原产地中海一带；中国浙江、江苏、福建、台湾、四川及云南等省有引种栽培.常月桂绿小乔木或灌木.小枝绿色,略被毛或近无毛.叶互生,革质,长圆形或长圆状披针形.花为雌雄异株；伞形花序腋生,3成簇状或短总状排列,开花前由4枚交互对生的总苞片所包裹；雄花的每1伞形花序有5朵,小,黄绿色,被柔毛,花被筒短,花被片4,雄蕊通常12,排成3轮,花药2室,瓣裂,子房不育；雌花的退化雄蕊4,与花被片互生,花丝顶部成对无柄腺体,其间延伸有一披针形舌状体,子房1室.果卵球形,熟时暗紫色.月桂的叶和果均含芳香油,主要成分是芳樟醇、丁香酚、香叶醇及桉叶油素,用于食品及皂用香精.
肉桂
[来源]
木兰科(Magnoliaceae)肉桂Cinnamomum cassia Presl 的干燥树皮.多于秋季剥取,阴干.
[产地分布]
主产广东、海南、广西等省区,云南、福建亦产.多为栽培.
[药材特征]
本品呈槽状或卷筒状,长30～40cm,宽或直径3～10cm ,厚0.0.8cm.外表面灰棕色,稍粗糙,有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔,有的可见灰白色斑纹.内表面红棕色,略平坦,有细纵纹,划之显油痕,质硬而脆,易折断,断面不平坦,外层棕色而较粗糙,内层红棕色而油润,两层间有1条黄棕色的线纹（石细胞群环带）.气香浓烈,味甜、辣.
[主要化学成分]
含挥发油约1～2％,油中主要成分为桂皮醛(Cinnamic aldehyde),约占85％,及醋酸桂皮酯(Cinnamyl acetate)和少量的苯甲醛等.桂皮醛是肉桂镇静、镇痛和解热作用的有效成分.尚含鞣质、粘液等.
[功效主治]
补火助阳,引火归原,散寒止痛,活血通经.用于阳痿宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝奔豚,经闭痛经,目赤咽痛.4.5％.