二糖或多糖水解产物的检验

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/30 20:24:29
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二糖或多糖水解产物的检验

二糖或多糖水解产物的检验
化学的话是氢氧化铜悬浊液加热,生物的话是斐林试剂水浴加热

斐林试剂,如果含有还原糖,会生成砖红色沉淀,所以尽量不用西瓜等有色组织检验