在家乐鸡汁,鸡精中为什么加入酵母抽提物呢?是不是食品添加剂呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/31 02:58:20
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如今,味精、I+G、酵母抽提物已经成为食品工业三大鲜味物质,其中酵母抽提物是唯一具有食品属性、非食品添加剂的鲜味物质.它符合食品工业“安全、天然、营养”的发展趋势.
属于食品属性,你可以参阅:GB/T23530-2009
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