为什么烘焙出来的蛋糕发不起来跟着配方弄奶油磅蛋糕,可是总是发不起来,烤出来表面和底部都硬些,中间好像饼似的好干粗糙,一点都不松软,究竟是哪里出问题了?材料我都搅拌得均匀,是不是

为什么烘焙出来的蛋糕发不起来跟着配方弄奶油磅蛋糕,可是总是发不起来,烤出来表面和底部都硬些,中间好像饼似的好干粗糙,一点都不松软,究竟是哪里出问题了?材料我都搅拌得均匀,是不是 关于烘焙,我做的蛋糕怎么膨胀不起来? 关于烘焙,我做的蛋糕怎么膨胀不起来? 我制做的蛋糕为什么发不起来 蛋糕发不起来的原因 求论斤称蛋糕的配方和制作不知道为什么我打的蛋糕总发不起来,我用的2.0机器,求低成本,口感好配方 谁告诉我我做的戚风蛋糕为什么发不起来 电饭锅做的蛋糕为什么没有发起来 在旺旺烘焙屋买了一个空心戚风蛋糕活底模,不知道配方的话,是用多少的呢. 为什么做蛋糕蛋白打发不起来 用电饭锅做蛋糕,做好的蛋糕中间总是发不起来怎么回事?试了好几次,每次都是蛋糕周围一圈能发起来,中间的部分就像死面一样,到底是怎么回事呢? 制做蛋糕的配方 为什么蛋糕做出来不是很蓬松...本人在书店买了一本蛋糕书.完全按照书上的做一很常见的蛋糕,蛋清打的很发,塔塔粉也加了.配方是100克水.85克油.165克低精面粉.25克玉米淀粉.188克糖.9个鸡蛋.2 电饭锅做蛋糕,蛋糕老是发不起来?患者信息：女 1岁 请问我做的海绵蛋糕为什么发不起来?我做了几次海绵蛋糕,每次烤好之后都没有发起来,我加的泡打粉,成品和面糊体积几乎一样!导致这样的原因都有什么?另外我打蛋白的时候也出现些问题,打 烘焙芝士蛋糕用的水浴法是起什么作用 北京哪里有卖制作蛋糕面包的烘焙材料和烘焙工具很喜欢吃西点,也买了本烘焙宝典,想自己动手做,但是不知道北京哪里有出售蛋糕面包的烘焙材料,像各种面粉、奶油、乳酪等这些材料,还有 柳州哪里有卖制作蛋糕面包的烘焙材料和烘焙工具很喜欢吃西点,想自己动手做,但是不知道柳州哪里有出售蛋糕面包的烘焙材料,像奶油、乳酪等这些材料,还有烘焙工具,比如打蛋器、裱花袋