奶酪和黄油有什么区别?（成分 营养上）

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/27 12:21:24
奶酪和黄油有什么区别?（成分营养上）奶酪和黄油有什么区别?（成分营养上）奶酪和黄油有什么区别?（成分营养上）黄油、奶酪,看起来是不是挺像的,实际上,这两个奶类家族的兄弟还是有所区别.　　黄油　　又称白

奶酪和黄油有什么区别?（成分 营养上）
奶酪和黄油有什么区别?（成分 营养上）

奶酪和黄油有什么区别?（成分 营养上）
黄油、奶酪,看起来是不是挺像的,实际上,这两个奶类家族的兄弟还是有所区别.
　　黄油
　　又称白脱,英文名Butter,是直接从新鲜牛奶中提炼出的,不添加任何防腐剂的纯天然食品.
　　黄油浓缩了牛奶中丰富的蛋白质、钙质和维生素A、B、D和脂肪等物质,营养价值极高.
　　在食用时,黄油是涂抹面包、饼干、馒头,制作烘焙食品及作为西餐配料的佳品,在世界各地广为食用,特别是在欧美等发达国家,更是每餐必不可少的食品.
　　在西餐制作中,黄油被广泛用于面包、松饼制作和煎烤、烹饪之用,还可作为馅饼、烘焙食品、酱汁、菜肴的配料,同时也是制作甜点、冰淇淋的理想之选.
　　奶酪
　　又名芝士,英文名Cheese,因为其具有营养高、奶香浓、吸收率高,不易致肥、食用方便等特点,而被喻为“奶品之王”.
　　每公斤奶酪是由10公斤新鲜牛奶提炼、发酵而成,它浓缩了牛奶中丰富的蛋白质、钙、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等成分,其中不饱和酸可降低人体的血清胆固醇,对预防心血管疾病十分有益,并且食用后不必担心发胖.奶酪是已知食品中含钙最高的,且最易被人体吸收.
　　奶酪除了可配上红酒直接食用,也可夹食汉堡、三明治、馒头和饼干,还可制作西餐,炒饭,煲粥,炖汤,蒸海鲜,或与沙拉、面食拌食.

奶酪和黄油有什么区别?（成分 营养上） 食用油和黄油有什么区别成分上的区别. 黄油的成分是什么?有没有营养? 黄油、酥油、奶油、奶皮子、酸奶、奶昔、奶酪都有什么区别? 奶干和奶酪有什么区别 干酪和奶酪有什么区别? 芝士和奶酪有什么区别? 乳酪是什么?和奶酪有什么区别? 奶油,奶酪,芝士,黄油,淡奶油,这些东西都有什么区别?都是怎么用的?摆脱言简意赅,不要长篇大论, 再制奶酪与奶酪有什么区别 再制奶酪与奶酪有什么区别? 毛豆和黄豆在营养上有什么区别? 生态系统的营养结构和组成成分有什么区别和联系? 芝士和奶酪什么区别RT 面包可以一起夹黄油奶酪和巧克力奶酪片一起吃吗? 飞机托运问题,可以托运黄油,奶酪,巧克力吗我要做阿联酋航空回国,请问一下可以托运（不是随身）黄油,奶酪,巧克力这些东西吗?还有面包粉,匹萨粉和铁罐头?托运化妆品有没有限制,比如250Ml 中奶酪和迷宫有什么寓意 干酪和奶酪有什么区别二者是一种食品吗有何营养价值