如何确定酶具有活性

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/08/11 08:53:24
如何确定酶具有活性如何确定酶具有活性如何确定酶具有活性加入酶的底物,在适宜的温度和酸碱度下进行消化,看底物是否被消化.从生物功能上进行研究,不能仅从结构上研究,有的结构正确,但是没有生物功能.

如何确定酶具有活性
如何确定酶具有活性

如何确定酶具有活性
加入酶的底物,在适宜的温度和酸碱度下进行消化,看底物是否被消化.从生物功能上进行研究,不能仅从结构上研究,有的结构正确,但是没有生物功能.