温度过低水中氢键为什么断裂?在pcr技术中说温度过高氢键断裂,但是也有说冰比水的体积大是因为水中氢键断裂,这到底是怎么回事?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/31 23:35:14
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温度过低水中氢键为什么断裂?在pcr技术中说温度过高氢键断裂,但是也有说冰比水的体积大是因为水中氢键断裂,这到底是怎么回事?
温度过低水中氢键为什么断裂?
在pcr技术中说温度过高氢键断裂,但是也有说冰比水的体积大是因为水中氢键断裂,这到底是怎么回事?
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按照我所学的知识的话,可以这么解释：氢键是因为水中的氧原子有空轨道存在,其电负性也比较强,而氢原子只有一个电子,它们之间就会形成一种比较强的分子间作用力.用数据来表示其强弱：断开一个化学键需要的能量一般为几百kJ/mol,氢键需要大约20kJ/mol,普通的分子间作用力小于10kJ/mol.当温度过高,分子热运动剧烈,导致氢键断裂.而氢键有类似共价键的特性,有方向性和饱和性,温度降低,氢键形成的数目增加,一个水分子周围能形成6个氢键（我记得是6个,但有不太确定了,不过是一个确定的数）,而且我前面说氢键有方向性,不知道你学过氯化钠晶格没有,学过的话就容易理解了.当温度降低到冰点,水结冰,密度降低10%,体积增大（增大多少自己算一下吧,我被自己搞糊涂了）.不过水比较特别,4℃的水具有最大的体积,可以理解为此时所有的水分子的氢键饱和.20℃的水温度降低氢键数目增加,到4℃时到最大值,温度继续降低,氢键数目减小.而如果整体上来说,水结冰体积增大是由于生成氢键的,而不是氢键断裂.
氢键没有化学键稳定，后者是化学键，更稳定 氢键只不过是两个原子相互吸引所产生的力，简称氢键，但毕竟是原子的引力作用，不如化学键稳定。
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