食用碳酸氢氨现在不准用了,有什么替代品吗?做饼干用的

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 11:09:03
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先生,你的问题很不明确
首先,碳酸氢铵呈碱性,含碳酸根离子和铵根离子 那么请问,你是需要碳酸根离子还是铵根离子或者你需要这个碱性的性质?
再次,我假设你需要碱性这个性质,那么你可以卖苏打就行了