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来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/08/26 14:18:52
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主料: 红辣椒 250克
调料: 盐 3克 鸡精 2克 香油 15克 各适量
油焖红椒的做法:
1. 鲜红椒去籽洗净,切成大小均匀的三角块;
2. 油锅置火上,添入香油烧至七成热,将红椒块投入,稍炸即捞出,沥油;
3. 红椒块铺开,撒拌精盐散热;
4. 晾凉后置于容器内,加鸡精、香油和少许精盐,拌匀即可.
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