蜂蜜的成分都有什么?我每天都会吃很多,过量的话会变胖吗?就是想知道吃多了能不能变胖.
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/24 20:12:00
蜂蜜的成分都有什么?我每天都会吃很多,过量的话会变胖吗?就是想知道吃多了能不能变胖.
蜂蜜的成分都有什么?
我每天都会吃很多,过量的话会变胖吗?
就是想知道吃多了能不能变胖.
蜂蜜的成分都有什么?我每天都会吃很多,过量的话会变胖吗?就是想知道吃多了能不能变胖.
蜂蜜中的主要成分是糖类,它占蜂蜜总量的3/4以上,其中有单糖、双糖和多糖.果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%~95%.矿物质含量一般为0.04%~0.06%,包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等,深色蜜又比浅色蜜含有较多功能矿物质.维生素；含有B族维生素,以及维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸.
经有关专家测定,蜂蜜中的蛋白质含量在0.29% ~1.69%之间,平均为0.75%.有的花种含量则高达1%或2%以上,如：龙眼蜜、荔枝蜜、紫云英蜜、荆条蜜、油菜蜜等.不同的地区,由于地理气候的不同,同一种蜜所含的蛋白质也不同.如：龙眼蜜,福建产的含量为2.597%,广东产的含量为1.698%,海南产的含量为0.80%;紫云英蜜月,湖北产量为0.801%,而湖南产的含量为0.58%.
蜂蜜中氨基酸的含量不仅数量多,而且种类也齐全,有的花种蜜竟高达18种之多.其中以天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸为主要氨基酸,其次,如：苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸等在蜂蜜中也普遍存在.而人们所需的必需氨基酸又是广为存在的.如：苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸.这就进一步说明了蜂蜜营养价值之高的原因所在.
由于蜂蜜有很高的营养价值,经现代医学临床应用,服用蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体的免疫力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极的作用.因为婴幼儿的生长发育所需各种营养成分,蜂蜜中几乎都含有.特别是对虚弱无力,神经衰弱,病后恢复期,老年体虚营养不良等辅助疗效更佳.对心脏病、肝炎、贫血、高血压、咳嗽、便秘、烫伤、冻伤、胃及十二指肠等疾病都有相当的疗效.
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蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分,热量又很低,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果,它的热量还十分地低```不会胖.